vegetais

Folhas, couve-flor, rabanete

André Mifano


(1 porção) 


INGREDIENTES 

Alface romana
Alface frisée
Couve flor
Rabanete
Mostarda Dijon, azeite, mel para temperar Parmesão ralado para finalizar 

 

PREPARO 

» Faça um molho combinando mostarda dijon, azeite e mel

» Forre o prato com folhas de alface romana e frisée temperadas 

» Cubra com lâminas de couve flor crua e rabanetes 

» Finalize com queijo parmesão ralado a gosto